HIDANGAN LEZAT YANG WAJIB ADA DI MEJA SAAT LEBARAN!

-

Lebaran merupakan suatu hal yang sangat di nanti-nanti oleh semua umat muslim. Selain untuk bersilaturahmi dengan keluarga, momen lebaran juga sangat di nanti karena banyaknya hidangan lezat yang disajikan. Mulai dari makanan berat hingga cemilan kue kering yang beragam. Tak lengkap rasanya jika saat lebaran tidak ada menu spesial yang di sajikan. Apa saja sih hidangan yang sering disajikan saat lebaran? Yuk, simak dibawah ini!

1. Ketupat

Hidangan yang satu ini sepertinya termasuk menu wajib yang harus ada saat lebaran ya manchies. Biasanya orang-orang sudah membuat kulit ketupat seminggu sebelum lebaran. 

Ketupat merupakan hidangan yang terbuat dari beras sebagai bahan utamanya, lalu dibungkus dengan anyaman daun kelapa. Pada umumnya ketupat disajikan dengan opor ayam atau rendang sebagai pelengkapnya. Jangan sampai terlewatkan untuk menikmati hidangan yang satu ini ya manchies!

2. Opor Ayam

Opor ayam juga termasuk menu yang sering di nantikan saat lebaran lho manchies. Opor ayam merupakan hidangan yang disajikan dengan kuah kental bersantan yang dicampur dengan rempah seperti serai, kencur, dan sebagainya. 

Kuah dari opor ayam biasanya berawarna kuning atau bisa juga berwarna putih. Jangan sampai ketinggalan untuk membuat hidangan ini saat lebaran ya manchies!

3. Rendang

Rendang merupakan hidangan yang berasal dari Sumatera Barat, namun saat ini rendang sudah menjadi hidangan yang sering dinikmati banyak orang dari berbagai daerah di Indonesia. 

Momen lebaran adalah momen yang tepat untuk menghadirkan menu yang satu ini di meja makan. Tak jarang juga rendang dinikmati bersamaan dengan ketupat. Yuk, masukkan rendang sebagai daftar menu saat lebaranmu nanti!

4. Sayur Lodeh

Sayur yang satu ini juga termasuk ke dalam daftar menu yang harus kalian buat saat lebaran nanti nih manchies. Sayur lodeh  biasanya disajikan juga sebagai pendamping ketupat. 

Dengan kuah santannya yang gurih dan kaya rasa dapat menjadi pelengkap yang menggugah selera dan sempurna di meja makan. Jadi, tidak ada salahnya untuk membuat sayur lodeh saat lebaran nanti nih manchies!

5. Sambal Goreng Kentang dan Ati

Hidangan yang satu ini biasanya juga dijadikan pelengkap makan lebaran bersama rendang, opor, dan sayur. Karena rasa nya yang pedas dapat menambah cita rasa yang menggugah selera. 

Sambal goreng kentang dan ati merupakan perpaduan antara kentang dan ati ampela yang dipotong dadu, lalu dicampurkan dengan bumbu dan cabai. Jadi, menu ini juga cocok banget masuk ke dalam daftar masakan untuk lebaran nanti nih manchies!

6. Nastar

Selain makanan berat, momen lebaran juga semakin lengkap jika terdapat kue kering seperti nastar. Nastar termasuk ke dalam kue kering yang paling populer. 

Adonan kulitnya yang terbuat dari tepung, gula, dan lemak dapat membuat tekstur yang renyah saat dimakan. Sementara itu, isian di dalamnya terdapat selai nanas yang dapat menjadikan cita rasa nastar semakin menggugah selera. Jangan lupa untuk mencobanya ya manchies!

7. Putri Salju

Selain nastar, ada juga nih yang namanya putri salju. Kue dengan tampilan berwarna putih seperti salju ini juga gak kalah enaknya lho manchies. Putri salju dilapisi oleh gula dingin yang dapat membuat sensasi lumer di mulut saat menyantapnya. 

Pada umumnya, putri salju dibuat berbentuk seperti bulan sabit, yang menjadikan penampilannya semakin unik dan menarik untuk di coba. Jangan lupa sediain hidangan ini juga ya manchies!

8. Kastengel

Kastengel juga tidak kalah populer dengan dua kukis sebelumya. Kue kering dengan rasa keju ini sangat menggugah selera untuk disajikan saat lebaran. 

Parutan keju nya tak hanya di bagian atasnya saja, tetapi juga di dalam adonannya, yang membuat rasa nya tuh bener-bener ngeju banget. Jangan lupa tambahkan ke daftar menu saat lebaran nanti ya manchies!


Nah, itu dia manchies beberapa hidangannya. Jadi, kalian sudah masukkan ke dalam daftar menu untuk lebaran nanti belum?... Stay tuned on my next post guys ♡

Source photos by: Pinterest




Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TOP 5 MAKANAN HITS DI KALANGAN ANAK MUDA: TREN LEZAT YANG WAJIB KAMU COBA!

-
Gambar
Makanan adalah salah satu kebutuhan hidup yang tidak bisa dipisahkan dari manusia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Saat ini sudah banyak makanan modern yang populer di berbagai kalangan.  Di kalangan anak muda, makanan bukan hanya soal rasa, tapi juga soal tren! Mulai dari camilan unik hingga hidangan kekinian, selalu ada sesuatu yang menarik untuk dicoba. Berikut Top 5 makanan hits versi aku. 1. Seblak Pasti kalian sudah gak asing lagi kan dengan makanan yang satu ini? Makanan favorit sejuta umat, khususnya di kalangan anak muda. Makanan khas Jawa Barat ini awalnya mungkin hanya dianggap sebagai cemilan sederhana, namun kini seblak sudah berkembang menjadi hidangan utama yang bisa dinikmati kapan saja.  Jika biasanya seblak hanya disajikan dengan isian kerupuk, sayuran dan telur, kini seblak sudah berkembang dengan berbagai varian topping seperti aneka frozen food, mie, jamur enoki, ceker, tulang ayam dan masih banyak lagi. Tunggu apalagi? Yuk cobain! 2. Dimsum Ment...
Baca selengkapnya

RAGAM CITA RASA KULINER KHAS INDONESIA YANG MENGGUGAH SELERA

-
Gambar
Kuliner Indonesia adalah salah satu kekayaan budaya yang sangat beragam dan terkenal di dunia. Negara kepulauan ini memiliki lebih dari 17.000 pulau dengan berbagai suku bangsa dan adat istiadat, yang mempengaruhi jenis-jenis masakan yang berkembang.  Beberapa ciri khas kuliner Indonesia adalah penggunaan rempah-rempah yang melimpah, teknik memasak yang beragam, serta rasa yang kaya dan berani. Hampir seluruh masakan Indonesia kaya dengan bumbu berasal dari rempah-rempah seperti kemiri, cabai, temu kunci, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, dan masih banyak lagi.  Masakan Indonesia bukan hanya menggugah selera, tetapi juga memuat makna yang terkandung di setiap hidangannya. Nah berikut ini aku akan membagikan beberapa kuliner khas indonesia yang wajib kalian coba nih manchies. Yuk, intip sekarang! 1. Rendang Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini? Makanan legendaris asal Padang ini telah mengukir namanya di berbagai penjuru dunia. Rendang bukan sekadar hidangan, m...
Baca selengkapnya

HOW TO IMPROVE YOUR MOOD WITH EVERY BITE

-
Gambar
  Hallo manchies! Gimana nih mood kamu hari ini? Ada yang lagi galau karena patah hati? Yang lagi merasa kesal karena tugas menumpuk? Atau biasa- biasa aja? Apapun mood nya hari ini jangan sampai lupa untuk tetap kulineran yaa!  Ngomong-ngomong tentang mood, kamu tau ga sih kalau mood bisa meningkat dengan mengkonsumsi makanan lhoo! Jadi, disini aku bakal kasih beberapa rekomendasi kuliner yang dapat membuat mood mu lebih bagus nih.. Apa aja yaa? Yuk intip dibawah ini! 1. Coklat Siapa nih pecinta coklat? Makanan manis yang satu ini ternyata bisa membuat mood kita semakin meningkat lho manchies! Saat kita mengonsumsi coklat, tubuh akan melepaskan endorfin, hormon yang berfungsi meningkatkan perasaan bahagia dan mengurangi stres. Kandungan kakao dalam coklat juga mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak, membuat kita lebih fokus dan merasa lebih segar. Kakao adalah bahan cokelat yang bermanfaat bagi tubuh, jadi cokelat hitam murni merupakan pilihan terb...
Baca selengkapnya